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Rezept: einfache Pizzaschnecken

Im heutigen Blogpost gibt’s ein schnelles Rezept für Pizzaschnecken! “People who love to eat are always the best people” – und genau solche Menschen sind auch meine Freunde, mit denen ich vergangenes Wochenende einen gemütlichen Samstag Abend verbracht habe. Selbstverständlich…

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Rezept: Spaghetti Carbonara

Was essen wir heute? Irgendwas mit Nudeln. Und morgen? Nudeln mit irgendeiner Sauce. Und übermorgen? Die Reste von den Nudeln von morgen. Tja, wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, bin ich wirklich ein großer Pasta-Fan. Meistens entscheide ich mich für…

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Rezept: Mediterraner Nudelsalat

Heute möchte ich euch das Rezept für meinen Lieblings-Nudelsalat vorstellen. Der klassische Nudelsalat mit Rahmdressing ist zwar auch sehr lecker, aber seit einigen Jahren habe ich einen neuen Favorit: mediterraner Nudelsalat. Ein einfaches Rezept, das sich perfekt für Feiern mit…

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Rezept: Pizzateig || Grundrezept

Und weiter geht’s mit meiner „Mach es einfach selber“-Reihe. Heute steht selbstgemachter Pizzateig auf dem Plan. Ebenso wie bei Gnocchi [klick] oder Ravioli [klick] wäre ich früher auch bei Pizza nie auf die Idee gekommen, sie selber zuzubereiten. Doch warum eigentlich…

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Rezept: Ravioli mit Grana Padano

Wie ihr vielleicht noch wisst, habe ich vor kurzem ein „Standard-Fertig-Produkt“, nämlich Gnocchi [hier geht’s zum Rezept], selber gemacht –  die Zubereitung ging sehr schnell und das Endergebnis schmeckt auch echt viel besser als die gekauften Gnocchi! Diese „Mach es doch…

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Rezept: Deftiger Eintopf

Der Winter ist endgültig eingetroffen und mit ihm auch die eisige Kälte und die darauffolgenden Verkühlungen. Was passt also besser als ein von innen wärmender Eintopf mit Gemüse? Das Rezept ist sehr einfach und schnell nachgekocht! Ich habe zum Gemüse…

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Rezept: feuriges Chili Con Carne

  Chili con carne, kurz auch nur Chili genannt, ist die Bezeichnung eines scharfen Gerichts, das aus den (ursprünglichen) Grundzutaten Fleisch und Chili zubereitet wird. Niemand weiß genau über den Ursprung des Gerichts bescheid, es wird aber angenommen, dass das…

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Rezept: Pastashells mit Ricotta

Heute geht es wieder um mein Lieblingsthema: Essen! Die Rezept-Beiträge machen mir eindeutig am meisten Spaß, da man dafür immer gutes Essen mit Freunden genießen kann. Heute habe ich gefüllte Pastashells, also Muschel-Nudeln für euch gekocht. Die Muschel-Nudeln heißen eigentlich…

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Rezept: Pasta Scampi e Spinachi

Ich muss gestehen: ich bin ein riesengroßer Vapiano-Fan, esse dort aber immer das gleiche. Mein Lieblingsgericht ist Tomatensauce mit Mozzarella und Dinkelfusilli. Da mich aber auch die vielen anderen Pasta-Sorten auf der Speisekarte sehr ansprechen, habe ich mir gedacht, dass…

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