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Essen & Trinken

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Rezept: cremige Brokkoli Pasta

Mein Go-To Gericht, wenn ich nicht weiß, was ich sonst kochen soll? Pasta! Egal in welcher Form und egal ob mit Tomaten- oder Sahnesauce. Wurscht, Hauptsache Nudeln! Mein Go-To Restaurant, wenn ich nicht weiß, wo ich sonst hingehen soll? Vapiano!…

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Rezept: Nicecream || erfrischender Genuss

Keine Woche ohne neues Rezept! (fast zumindest) Ich habe festgestellt, dass mir das Schreiben von Rezepten einfach besonders Spaß macht. Eine einfache Erklärung dafür  ist natürlich, dass ich so auch immer automatisch etwas gutes zum Essen habe, hehe. Heute habe…

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Rezept: sommerlicher Couscous Salat

Was passt bei diesen Temperaturen besser als ein erfrischender Salat? Richtig: nichts! Heute habe ich mir also ein leckeres Salatrezept mit Couscous für euch überlegt. Die Zubereitung ist sehr einfach und die Zutaten können dabei ganz einfach nach Geschmack abgewandelt…

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Rezept: schnelles Oatmeal mit Apfel

Heute habe ich eine leckere und einfache Frühstücksidee für euch. Oatmeal. Bevor ich euchd as Rezept verrate, möchte ich aber noch einen Mythos zerstören, hehe. Habt ihr schon Mal den Spruch „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ gehört?…

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Rezept: Süßkartoffel-Pommes mit Guacamole

Heute gibt es eines meiner absoluten Go-To Rezepte, wenn es mal schnell gehen muss. Beziehungsweise für mich für folgende Situation: ich kaufe mir Süßkartoffeln und möchte ganz besondere Rezepte damit machen. Schließlich und endlich bleiben sie dann aber immer liegen…

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Rezept: Spargel-Quiche

Ich hab es mir zur Angewohnheit gemacht, mich immer vorher über meine Hauptzutaten in meinen Rezepten zu informieren. In diesem Beitrag zeige ich euch in Rezept für eine Quiche mit grünem Spargel. Inspiriert dazu wurde ich vom Youtube-Kanal Sallys Welt….

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Rezept: Beeren-Smoothie Bowl

Heute habe ich ein leckeres Rezept für eine Smoothie Bowl für euch.Anders als beim normalen Smoothie, den man trinkt, kommen bei einer Smoothie Bowl noch Toppings auf das pürierte Obst. Egal ob Nüsse, Granola, Beeren, Kokosflocken oder Erdnussbutter – der…

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Rezept: saisonales Bärlauch Pesto

Hallo Frühling, Hallo Sonne, Hallo warme Temperaturen und ein ganz besonderes Hallo auch an dich, Bärlauch! Jedes Jahr stehen im Frühling Bärlauch-Rezepte auf meiner MUST-DO Liste, weil sie mir einfach so gut schmecken! Gekauft habe ich die grünen Blätter noch…

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Marley Spoon im Test

„Marley Spoon liefert dir tolle Rezepte und frische Zutaten direkt nach Hause, sodass Kochen für dich zum Kinderspiel wird.“ – und ein Kinderspiel war es auch wirklich. Vor kurzem durfte ich mich über eine Kochbox von Marley Spoon [klick] freuen….

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Rezept: Elsässer Flammkuchen

Heute setze ich meine „Mach es doch einfach selber“-Reihe mit einem, wie ich finde, sehr einfachen Rezept fort. Erst vergangenes Jahr bin ich auf den Geschmack des Flammkuchens gekommen und bereite ihn seit dem regelmäßig zu. Das Gericht ähnelt von…

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